“Una comida equilibrada es una especie de poema al desarrollo de la vida.”
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Se busca dar preparación y una buena formación a quienes trabajan en el oficio de ser cocinero desde hace algunos años. |
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Ahora puedes pagar con American Express.
Los cursos del CCA o solicita la modalidad de cargo recurrente para el pago de colegiatura. |
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| Escuela C Mexicana |
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13 de septiembre de 2010 | 10:00
Chiles en Nogada 21 de septiembre de 2010 - 23 de septiembre de 2010 | 16:00 Quelites e insectos 19 de octubre de 2010 - 21 de octubre de 2010 | 16:00 Tamales y atoles 09 de noviembre de 2010 - 11 de noviembre de 2010 | 16:00 Cocina México contempo - Chef Lula Martin del Cam... |
| Escuela de Pastelería |
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11 de septiembre de 2010 | 10:00
Diplomado Sabatino en Pastelería 11 de septiembre de 2010 | 10:00 Diplomado Sabatino en Panadería II 21 de septiembre de 2010 - 23 de septiembre de 2010 | 16:00 Tartas y pies |
| Escuela de Vinos |
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28 de septiembre de 2010 | 18:00
Diplomado Profesional para la Formación de Sommel... |
| Escuela Amateur |
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28 de septiembre de 2010 - 30 de septiembre de 2010 | 17:00
Cocina fácil y práctica 05 de octubre de 2010 - 07 de octubre de 2010 | 16:00 Menú para cenas 12 de octubre de 2010 - 14 de octubre de 2010 | 16:00 Bocadillos y canapes 26 de octubre de 2010 - 28 de octubre de 2010 | 16:00 Recetas de otoño 02 de noviembre de 2010 - 04 de noviembre de 2010 | 16:00 Recetas con Foie Gras |
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