Centro Culinario Ambrosía, reconocida como una de las mejores escuelas en toda
Latinoamérica, fue fundada por Guillermo Ríos en 1997, como una nueva propuesta para
el desarrollo gastronómico del país que brinda el más alto nivel de excelencia académica
a sus alumnos. Apoyándose de la más avanzada infraestructura en instalaciones,
programas de estudios, profesores y equipo, CCA cubre de manera eficaz todos los
aspectos y estándares necesarios para llegar a ser un líder gastronómico.
